Atlanta, GA

Adam Richman retourne à Atlanta, où il a fait ses études. Adam s'arrête tout d'abord au resto Gladys Knight and Ron Winans' Chicken & Waffles. Adam rencontre Gladys en personne et goûte à la spécialité du resto : le train de minuit. Ce plat est composé de quatre énormes ailes de poulet disposées sur une gaufre de la taille d'une assiette. Adam retourne ensuite dans l'un de ses anciens repaires universitaires, The Vortex Bar & Grill. Ce resto est exceptionnel, avec son entrée en forme de crâne géant et son décor éclectique. Toutefois, c'est principalement pour ses hamburgers alléchants qu'on vient au Vortex. On y sert un double hamburger phénoménal : trois kilos six de viande hachée, trois œufs au plat, quatre tranches de fromage et six tranches de bacon, le tout contenu entre deux sandwiches au fromage fondu. Ce hamburger est déjà très impressionnant, mais un plat encore plus grand attend Adam au Big Pie in the Sky. Cette pizzeria est le berceau d'un des défis culinaires les plus difficiles du pays : le défi de La pizza carnivore. Pour le remporter, deux équipiers doivent dévorer en moins d'une heure une pizza de cinq kilos et de soixante-seize centimètres de diamètre garnie de tranches de pepperoni, de saucisses, de bœuf, de bacon et de jambon. Quatre cents personnes s'y sont essayé, en vain. Adam et son co-équipier seront-ils les premiers à parvenir à leurs fins?

Prochain épisode

S01E08 - Boston, MA