Las Vegas, NV

À Las Vegas, on n'a que l'embarras du choix en matière de restauration. Adam Richman commence sa visite au " Hash House A Go Go ", où l'on sert de petits-déjeuners traditionnels aux proportions énormes. Adam fait un tour en cuisine, pour voir comment on prépare l'un des plats les plus populaires du restaurant : les œufs bénédictine au poulet frit. C'est une variante de la recette traditionnelle : les œufs sont servis avec des petits pains au babeurre faits maison, des œufs brouillés, du poulet frit et de la sauce aux piments. Après le petit-déjeuner, Adam se rend au " Hot N Juicy Crawfish ". Comme l'indique le nom de ce restaurant, on y sert les meilleures écrevisses épicées de Las Vegas. La sauce la plus piquante du menu déclenche, paraît-il, des saignements de nez ! Toutefois, le pire est encore à venir. À l'hôtel casino " Le Sahara ", le café " Nascar " propose à ses clients un burrito de près de trois kilos et de soixante centimètres de long : c'est " Le B3, le Burrito Brutal et Barraqué ". Si Adam parvient à engloutir ce monstre en moins d'une heure et demie, il pourra parcourir les montagnes russes du " Sahara " gratuitement, toute sa vie. S'il échoue, il sera pris en photo vêtu d'un T-shirt rose. Les enjeux sont élevés, mais Adam se sent obligé de relever ce savoureux défi.

Prochain épisode

S02E03 - Charleston, SC