Guðbjörg Thoroddsen est une actrice de 70 ans (20 octobre 1955). Guðbjörg Thoroddsen a tourné dans 1 série et dans 2 films. Une prestation à retrouver dans le rôle de Stefanía dans la série Katla. Au cinéma, dans le rôle de Embættisdona dans le long métrage Sporlaust.