New Brunswick, NJ

Le périple alimentaire d'Adam Richman le mène à New Brunswick, dans le New Jersey. Première étape: Harold's New York Deli, où les spécialités de New York prennent des proportions gigantesques. Ils ont des gâteaux haut de 60 cm et des sandwiches à trois étages de 30 cm de haut. Adam se rend ensuite à Stuff Yer Face, devenue une véritable institution il y a 32 ans. Ce restaurant est réputé pour ses énormes strombolis. Le menu de Stuff Yer Face propose 3 tailles différentes pour chaque pizza: 10 cm, 23 cm ou 46 cm. Chacun de ces strombolis contient 900 g de garniture, et chacun y met ce qu'il veut. Adam visite ensuite Rutgers University et son kiosque spécial gros appétits, où l'on vous propose de relever le défi du «gros sandwich». Si Adam parvient à engloutir cinq de ces sandwiches légendaires, il pourra donner un nom au plat de son choix. Près de 300 clients ont tenté l'expérience, mais seulement 20 d'entre eux ont réussi à tout avaler. Adam a un gros appétit, mais parviendra-t-il à ses fins ?

Prochain épisode

S02E20 - Hartford, CT