Timo de Beurs, telg uit een eeuwenoude slagersdynastie, heeft een stap uit de slagerij gedaan en is patron cuisinier van Restaurant Slagerij de Beurs. Uiteraard zet hij zijn slagersambacht voort in de restaurantkeuken en dat leidt tot mooie gerechten. Het gevulde varkenspootje bijvoorbeeld dat bij Slagerij de Beurs altijd op de kaart staat.
Timo laat van A tot Z zien hoe hij te werk gaat, je mag gerust spreken van een masterclass en van een ambachtelijk gerecht.
Ontdek wekelijks nieuwe video's op Foodtube.nl. Chefs en experts delen hun tips en geheimen. Van basics als biefstuk bakken en een ei pocheren, tot apparaten- & gadget tests en diverse colleges over onderwerpen als Côte de Boeuf, oesters, kaas en nog veel meer. Schrijf je snel in op http://www.foodtube.nl en blijf op de hoogte.
A série BetaSeries é a aplicação de referência para ventiladores em série que assistem a plataformas de streaming. Baixe o aplicativo gratuitamente, preencha a série que desejar e receba recomendações instantâneas.
© 2024 BetaSeries - Todo o conteúdo externo permanece de propriedade de seu legítimo proprietário.