×
Cargando

De veganistische (ham)burger van Jack Bean

Er komen steeds meer vegetarische hamburgers en ze worden langzamerhand zo goed dat ook carnivoren er hun tanden in willen zetten. Jack Bean is een veganistisch fastfood restaurant in Rotterdam, hoewel patron cuisinier Pepijn Schmeink liever spreekt van een fast cuisine restaurant omdat alles er uit eigen keuken komt. Nu kan een fastfood restaurant natuurlijk niet zonder hamburger, dus ging Pepijn op zoek naar een veganistische variant, die ook nog circulair is.
In deze video vertelt hij waar dat op uitliep.
Ontdek wekelijks nieuwe eet- en wijnvideo's op Foodtube.nl. Chefs en experts delen hun tips en geheimen. Van basics als biefstuk bakken en een ei pocheren, tot apparaten- & gadget tests en diverse college's over onderwerpen als Côte de Boeuf, oesters, kaas en nog veel meer. Schrijf je snel in op http://www.foodtube.nl en blijf op de hoogte.

Episodio siguiente
S01E1152 - Cees & Stella maken kletskoppen
Ver el episodio

Episodios (1508)

Temporada 1

Series similares (10)

The Trial Kitchen
The Trial Kitchen
About Food
About Food
FastGoodCuisine
FastGoodCuisine
Tiny Kitchen
Tiny Kitchen
REACT
REACT
De Kijk van Koolhoven
De Kijk van Koolhoven
Epic Meal Empire
Epic Meal Empire
De Boxy's
De Boxy's
Jonge Garde
Jonge Garde
Snackmasters (NL)
Snackmasters (NL)