Sterrestaurant Vermeer, onderdeel van het Barbizon Palace Hotel, heeft een forse face lift ondergaan. De eetzaal werd verhipt, ten koste van het statige marmer en de Oudhollandse inrichting. Een minstens even grote verandering vond plaats in de keuken, waar chef Chris Naylor verder gaat met de vergroening en de versimpeling van zijn menu. Het menu werd kleiner en goedkoper, de gerechten worden voortaan allemaal à la minute en per persoon bereid. Dat is bijzonderder dan het klinkt, legt Naylor uit.
Ontdek wekelijks nieuwe eet- en wijnvideo's op Foodtube.nl. Chefs en experts delen hun tips en geheimen. Van basics als biefstuk bakken en een ei pocheren, tot apparaten- & gadget tests en diverse college's over onderwerpen als Côte de Boeuf, oesters, kaas en nog veel meer. Schrijf je snel in op http://www.foodtube.nl en blijf op de hoogte.
BetaSeries es la aplicación de referencia para los aficionados a las series que ven las plataformas de streaming. Descarga la aplicación de forma gratuita, rellena las series que te gustan y recibe recomendaciones al instante.
© 2024 BetaSeries - Todos los contenidos externos son propiedad de sus legítimos propietarios.