Spaghetti bolognese is in Nederland waarschijnlijk het populairste pastagerecht. Helaas berust de combinatie van spaghetti en bolognesesaus op een misverstand, legt Onno Kleyn uit. Kleyn schrijft al vele jaren boeken over de Italiaanse keuken, met als (voorlopig) pièce de resistance de een lijvig naslagwerk met de ondubbelzinige titel Italië. Uit dit boek komt dit gerecht van fettucine met ragù alla bolognese.
Ontdek wekelijks nieuwe eet- en wijnvideo's op Foodtube.nl. Chefs en experts delen hun tips en geheimen. Van basics als biefstuk bakken en een ei pocheren, tot apparaten- & gadget tests en diverse college's over onderwerpen als Côte de Boeuf, oesters, kaas en nog veel meer. Schrijf je snel in op http://www.foodtube.nl en blijf op de hoogte.
BetaSeries is the reference application for series fans who watch streaming platforms. Download the application for free, fill in the series you like, and receive instant recommendations.
© 2024 BetaSeries - All external content remains the property of the rightful owner.