Gebakken kabeljauw is een klassieke schotel in Alentejo, de wijnstreek in het hart van Portugal. In de keuken van het wijngoed Herdade dos Grous in Alentejo (Portugal) verwisselt chef Luis Rocha de kabeljauw door eendenborst, wat in combinatie met gehakte groene asperges, langzaam gegaarde uien en een sabayon van ei en room een monumentaal gerecht oplevert.
BetaSeries is the reference application for series fans who watch streaming platforms. Download the application for free, fill in the series you like, and receive instant recommendations.
© 2024 BetaSeries - All external content remains the property of the rightful owner.