Jacob Jan Boerma is één van de twee Nederlandse driesterrenchefs die een eigen restaurant hebben. Boerma’s thuishaven is restaurant De Leest in Vaassen. In Amsterdam verleent hij zijn naam aan het nieuwe restaurant binnen NH Hotel Krasnapolsky aan de Dam. Dat maakt Boerma tot ‘signature chef.’ The White Room is gevestigd in een negentiende eeuwse stijlzaal van het hotel en aan het fornuis staat Arturo Dalhuisen, afkomstig uit de keuken van De Leest.
Ontdek wekelijks nieuwe eet- en wijnvideo's op Foodtube.nl. Chefs en experts delen hun tips en geheimen. Van basics als biefstuk bakken en een ei pocheren, tot apparaten- & gadget tests en diverse college's over onderwerpen als Côte de Boeuf, oesters, kaas en nog veel meer. Schrijf je snel in op http://www.foodtube.nl en blijf op de hoogte.
BetaSeries is the reference application for series fans who watch streaming platforms. Download the application for free, fill in the series you like, and receive instant recommendations.
© 2024 BetaSeries - All external content remains the property of the rightful owner.