De smaak van kangoeroe "Het eten van exotische dieren spreekt tot de verbeelding, maar vaak valt de smaak tegen. Zo lijkt bijvoorbeeld de smaak van slang en krokodil verdacht veel op die van kip. De kangoeroe valt mee, de beste delen kunnen wedijveren met runderbiefstuk.
In Australië -waar anders?- is kangoeroevlees een courant artikel. Na jarenlang vooral te zijn verwerkt tot honden- en kattenvoer heeft Skippy het tot een volwaardig product voor menselijke consumptie geschopt en wordt het rappe buideldier voor haar vlees gefokt. Veronica Zahra, executive chef van Orlando Wines in de Barossa Valley in Australië, vertelt. " Veronica Zahra Veronica Zahra, Orlando Wines, Barossa Valley, Australie, kangoeroe, kangoeroevlees, vlees http://youtu.be/pMoK5DgTmtg reportage KangoeroeOpBord.jpg
BetaSeries to aplikacja referencyjna dla fanów seriali, którzy oglądają platformy streamingowe. Pobierz aplikację za darmo, wpisz seriale, które lubisz i otrzymaj natychmiastowe rekomendacje.
© 2024 BetaSeries - Cała zawartość zewnętrzna pozostaje własnością prawowitego właściciela.