Het ziet ernaar uit dat de slak -na decennia afwezigheid- terug komt in de Nederlandse restaurants. Mieke Bos kweekt slakken in Groningen en ze vertelt over hoe dat gaat. In zijn keuken laat cuisinier Jean-Joël Bonsens -die even Frans is als zijn naam- zien hoe hij van slakken een elegant en smakelijk gerecht maakt. Ook laat hij zien hoe slakken op de traditionele manier gemaakt worden, met knoflook en kruiden.
BetaSeries to aplikacja referencyjna dla fanów seriali, którzy oglądają platformy streamingowe. Pobierz aplikację za darmo, wpisz seriale, które lubisz i otrzymaj natychmiastowe rekomendacje.
© 2024 BetaSeries - Cała zawartość zewnętrzna pozostaje własnością prawowitego właściciela.