Gebakken kabeljauw is een klassieke schotel in Alentejo, de wijnstreek in het hart van Portugal. In de keuken van het wijngoed Herdade dos Grous in Alentejo (Portugal) verwisselt chef Luis Rocha de kabeljauw door eendenborst, wat in combinatie met gehakte groene asperges, langzaam gegaarde uien en een sabayon van ei en room een monumentaal gerecht oplevert.
BetaSeries to aplikacja referencyjna dla fanów seriali, którzy oglądają platformy streamingowe. Pobierz aplikację za darmo, wpisz seriale, które lubisz i otrzymaj natychmiastowe rekomendacje.
© 2024 BetaSeries - Cała zawartość zewnętrzna pozostaje własnością prawowitego właściciela.