×
Chargement en cours
Voir l'épisode

De Beef Wellington van Brasserie Maris Piper

Beef Wellington, een in baderdeeg gerolde ossenhaas met paddenstoelen-duxelle is een klassiek comfort food gerecht. Het is ook een signature dish van Brasserie Maris Piper in Amsterdam. Patron Guillaume de Beer en chef de parti Koen Gussenhoven laten stap voor stap zien hoe dit pièce de résistance tot stand komt. Ontdek wekelijks nieuwe eet- en wijnvideo's op Foodtube.nl. Chefs en experts delen hun tips en geheimen. Van basics als biefstuk bakken en een ei pocheren, tot apparaten- & gadget tests en diverse college's over onderwerpen als Côte de Boeuf, oesters, kaas en nog veel meer. Schrijf je snel in op http://www.foodtube.nl en blijf op de hoogte.

Prochain épisode
S01E1034 - Wat is burrata?

Épisodes (1508)

Saison 1

Séries similaires (10)

The Trial Kitchen
The Trial Kitchen
About Food
About Food
FastGoodCuisine
FastGoodCuisine
Tiny Kitchen
Tiny Kitchen
REACT
REACT
De Kijk van Koolhoven
De Kijk van Koolhoven
Epic Meal Empire
Epic Meal Empire
De Boxy's
De Boxy's
Jonge Garde
Jonge Garde
Snackmasters (NL)
Snackmasters (NL)