×
Chargement en cours
Voir l'épisode

Welke wijn drink je bij garnaalcroquet?

De perfecte wijn voor bij de garnalenkroket. Pere Ventura Reserva Brut Colleción Privada.

Vrij feestelijk kroketje, die met garnalen. Wat weerhoudt ons om er Champagne bij te drinken? We staan immers toch maar wat te aperitieven? Te kostbaar? Naar wat voor feestjes gaat u in vredesnaam?

Goede Crémant de Bourgogne dan maar. Of anders Cava. Maar wel graag eentje van een beetje niveau. Neem Pere Ventura Reserva Brut Colleción Privada bijvoorbeeld.

Pere Ventura (vertaald: Piet Geluk; de man heet echt zo) werkt met het klassieke druiventrio xarel-lo, parellada en macabéo. Hij vat het drietal echter in een eigentijdse stijl. Niet ruikend en smakend naar de goedkope kartonnen doos waarin veel budgetcava’s verpakt worden. Maar fris, zuiver, kwiek en opwekkend en zijn geld dubbel en dwars waard.

Niet bruisen? Laat de kroket dan door Soave of Sauvignon Blanc vergezellen.

Prochain épisode
S01E442 - Masterclass messen slijpen

Épisodes (1508)

Saison 1

Séries similaires (10)

The Trial Kitchen
The Trial Kitchen
About Food
About Food
FastGoodCuisine
FastGoodCuisine
Tiny Kitchen
Tiny Kitchen
REACT
REACT
De Kijk van Koolhoven
De Kijk van Koolhoven
Epic Meal Empire
Epic Meal Empire
De Boxy's
De Boxy's
Jonge Garde
Jonge Garde
Snackmasters (NL)
Snackmasters (NL)