Bij restaurant Het Bosch kwamen in februari 2013 zes afgetreden keukenpausen bijeen om nog een keer hun 'signature dish' te koken en terug te blikken op de periode waarin de Hollandse haute cuisine voorgoed veranderde. Ontmoet Cees Helder, Henk Tuin, Theo Nolet, Constant Fonk, Emmanuel Mertens en Wulf Engel, bij elkaar elf Michelinsterren.
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