×
Chargement en cours
Voir l'épisode

Cees & Stella maken 'rustige' soezen voor croque en bouche/Saint Honoré

Voor twee beroemde Franse taarten heb je soesjes nodig: voor croque en bouche en voor Saint Honoré. Cees Holtkamp maakt beide taarten samen met zijn kleindochter Stella en dan moeten er dus eerst 'rustige' soesjes gemaakt worden, een techniek die in banketbakkerskringen bekend staat als 'soezen koken.' In dit geval komt het soezenrecept van tweesterrenchef/patissier Constant Fonk.
WIL JE MEER VAN DIT SOORT TIPS EN VIDEOS?
Ontdek wekelijks nieuwe eetvideo's op Foodtube.nl. Chefs en experts delen hun tips en geheimen! Van basics als biefstuk bakken en een ei pocheren, tot apparaten- & gadget tests, colleges en masterclasses over een breed scala van onderwerpen, van côte de boeuf tot kombucha, briochebrood tot bloemkool en rouille tot rollade.
Schrijf je snel in op Foodtube.nl en blijf op de hoogte via deze link: http://foodtube.nl/abonneren

Prochain épisode
S01E1386 - Cees & Stella maken een Saint Honoré soezentaart

Épisodes (1508)

Saison 1

Séries similaires (10)

The Trial Kitchen
The Trial Kitchen
About Food
About Food
FastGoodCuisine
FastGoodCuisine
Tiny Kitchen
Tiny Kitchen
REACT
REACT
De Kijk van Koolhoven
De Kijk van Koolhoven
Epic Meal Empire
Epic Meal Empire
De Boxy's
De Boxy's
Jonge Garde
Jonge Garde
Snackmasters (NL)
Snackmasters (NL)