Ajam geprek, de Indo Rock versie van KFC
Uit haar boek Indo Rock, waarmee ze in 2019 de prijs voor het Gouden Kookboek won, maakt Vanja van der Leeden ayam geprek: in beslag gefrituurde kippendij die uiteindelijk 'geprakt' wordt in zelfgemaakte sambal terasi en gecombineerd met een friszure salade. Het resultaat is onweerstaanbaar. De recepten van de kip, de sambal en de salade staan uiteraard in haar boek, maar ook op www.foodtube.nl.
Je kunt Vanja's boek Indorock bestellen met deze link: http://foodt.be/Indorock en als je dat doet help je zowel Foodtube als een fysieke boekwinkel zonder dat het jou iets extra kost.
Ontdek wekelijks nieuwe video's op Foodtube.nl. Chefs en experts delen hun tips en geheimen. Van basics als biefstuk bakken en een ei pocheren, tot apparaten- & gadget tests en diverse colleges over onderwerpen als Côte de Boeuf, oesters, kaas en nog veel meer. Schrijf je snel in op http://www.foodtube.nl en blijf op de hoogte.
- Sortie originale
- Épisode précédent S01E1209 - Bietentartaar van Bambino
- Numéro S01E1210
- Pays États-Unis
-
Liens externes
Fiche YouTube
-
Dernière mise à jour
23 octobre 2022 - 04:58
sur 11 bases de données -
Épisodes (1508)
Séries similaires (10)
The Trial Kitchen
About Food
De Kijk van Koolhoven
Epic Meal Empire
De Boxy's
Jonge Garde
Snackmasters (NL)
