Stokbrood masterclass: baguette tradition
In zijn Amsterdamse bakkerij geeft bakker en kookboekauteur Issa Niemeijer-Brown een masterclass baguette maken. Hij maakt de wereldberoemde baguette tradition, die met een minimum aan ingrediënten en kneedpartijen tot stand komt.
Het recept staat op Foodtube.nl (https://foodt.be/3rZz8Bn) en is afkomstig uit Issa's Boek over Brood.
Je kunt het boek met deze link bestellen: http://foodt.be/Brood
en als je dat doet help je niet alleen Foodtube maar ook een zelfstandige fysieke boekwinkel
WIL JE MEER VAN DIT SOORT TIPS EN VIDEOS?
Ontdek wekelijks nieuwe eetvideo's op Foodtube.nl. Chefs en experts delen hun tips en geheimen! Van basics als biefstuk bakken en een ei pocheren, tot apparaten- & gadget tests, colleges en masterclasses over een breed scala van onderwerpen, van côte de boeuf tot kombucha, briochebrood tot bloemkool en rouille tot rollade.
Schrijf je snel in op Foodtube.nl en blijf op de hoogte via deze link: http://foodtube.nl/abonneren
- Sortie originale
- Épisode précédent S01E1356 - Spek, een slagerscollege van Gertjan Kiers
- Numéro S01E1357
- Pays États-Unis
-
Liens externes
Fiche YouTube
-
Dernière mise à jour
23 octobre 2022 - 04:58
sur 11 bases de données -
Épisodes (1508)
Séries similaires (10)
The Trial Kitchen
About Food
De Kijk van Koolhoven
Epic Meal Empire
De Boxy's
Jonge Garde
Snackmasters (NL)
