Aardappelkroketten van Cees Holtkamp (Kort)
Samen met zijn kleindochter Stella Meijles maakt banketbakker Cees Holtkamp klassieke aardappelcroquetten. Dit is een sterk ingekorte versie van een uitgebreide video waarin Cees verder ingaat op de ins en outs van de aardappelcroquet. Het recept staat in Cees Holtkamps boek De Banketbakker en op www.foodtube.nl: https://foodt.be/2SM8blD
Na tien jaar is van De Banketbakker, het handboek met alle Holtkamp-recepten een nieuwe, herziene en uitgebreide uitgave verschenen. Je kunt een door Cees Holtkamp gesigneerd exemplaar van het boek hier bestellen (bij BOL.com) en als je dat doet help je Foodtube, terwijl het jou niets extra kost:
https://bit.ly/banketbakker
Ontdek wekelijks nieuwe video's op Foodtube.nl. Chefs en experts delen hun tips en geheimen. Van basics als biefstuk bakken en een ei pocheren, tot apparaten- & gadget tests en diverse colleges over onderwerpen als Côte de Boeuf, oesters, kaas en nog veel meer. Schrijf je snel in op http://www.foodtube.nl en blijf op de hoogte.
- Sortie originale
- Épisode précédent S01E1231 - Dry aged ribeye uitsnijden
- Numéro S01E1232
- Pays États-Unis
-
Liens externes
Fiche YouTube
-
Dernière mise à jour
23 octobre 2022 - 04:58
sur 11 bases de données -
Épisodes (1508)
Séries similaires (10)
The Trial Kitchen
About Food
De Kijk van Koolhoven
Epic Meal Empire
De Boxy's
Jonge Garde
Snackmasters (NL)
