×
Chargement en cours
Voir l'épisode

De perfecte wijn voor bij de vleesbarbecue

De perfecte wijn voor bij de vleesbarbecue. De Kloof Street 2013, Swartland, Zuid-Afrika.

Behalve het bakje water naast de barbecue om de uitslaande brandjes te blussen, wil de inwendige mens ook nat gehouden te worden. Gaat er straks vlees op? Dan biedt een grillruitje uitzicht op wat steviger wijnen. Vooral jong rood met veel fruit, pittige zuren, wat tannines en een splintertje eiken houden van vlees dat een barbecuebehandeling heeft ondergaan. Er is dan overigens keuze te over. Tempranillo, zinfandel, sangiovese, syrah en mourvèdre bijvoorbeeld. En kijk aan in deze Zuid-Afrikaanse Kloof Street 2013 hebben die twee laatste hun krachten gebundeld. Witte rook voor een Swartland.

Te koop bij WineMatters: € 11,45 | http://www.winematters.nl/

Prochain épisode
S01E453 - Kip in een Kistje op de barbecue door Ralph de Kok

Épisodes (1508)

Saison 1

Séries similaires (10)

The Trial Kitchen
The Trial Kitchen
About Food
About Food
FastGoodCuisine
FastGoodCuisine
Tiny Kitchen
Tiny Kitchen
REACT
REACT
De Kijk van Koolhoven
De Kijk van Koolhoven
Epic Meal Empire
Epic Meal Empire
De Boxy's
De Boxy's
Jonge Garde
Jonge Garde
Snackmasters (NL)
Snackmasters (NL)