De langoustine, ook wel scampo of nieroogkreeft is een koning van de schaaldieren. Kleiner dan een kreeft, maar met meer smaak.
In de keuken van restaurant Bridges* in Amsterdam pelt executive chef Bobby Rust een langoustine en geeft 'm vervolgens een nieuwe jas van dungesneden zuurdesembrood, die mooi krokant wordt als Rust de langoustine op de plaat bakt.
BetaSeries est l’application de référence pour les fans de séries qui regardent les plateformes de streaming. Téléchargez l’application gratuitement, renseignez les séries que vous aimez, et recevez instantanément les meilleures recommandations du moment.
© 2024 BetaSeries - Tout contenu externe demeure la propriété du détenteur légitime des droits.