De smaak van kangoeroe "Het eten van exotische dieren spreekt tot de verbeelding, maar vaak valt de smaak tegen. Zo lijkt bijvoorbeeld de smaak van slang en krokodil verdacht veel op die van kip. De kangoeroe valt mee, de beste delen kunnen wedijveren met runderbiefstuk.
In Australië -waar anders?- is kangoeroevlees een courant artikel. Na jarenlang vooral te zijn verwerkt tot honden- en kattenvoer heeft Skippy het tot een volwaardig product voor menselijke consumptie geschopt en wordt het rappe buideldier voor haar vlees gefokt. Veronica Zahra, executive chef van Orlando Wines in de Barossa Valley in Australië, vertelt. " Veronica Zahra Veronica Zahra, Orlando Wines, Barossa Valley, Australie, kangoeroe, kangoeroevlees, vlees http://youtu.be/pMoK5DgTmtg reportage KangoeroeOpBord.jpg
BetaSeries est l’application de référence pour les fans de séries qui regardent les plateformes de streaming. Téléchargez l’application gratuitement, renseignez les séries que vous aimez, et recevez instantanément les meilleures recommandations du moment.
© 2024 BetaSeries - Tout contenu externe demeure la propriété du détenteur légitime des droits.