Als een ode aan de Spanje maakt Christian Motte een Peruaanse ceviche met wilde zeebaars, gerookte pimenton en geroosterde grote garnalen. Motts is Peruaan en patron cuisinier van Peruaans restaurant Nazka in Amsterdam. Bij Nazka stuurt sommelier Antonello Nicastri de wijn/spijscombinaties en in dit geval komt hij verrassend uit de hoek met een koele beaujolais,
Ontdek wekelijks nieuwe video's op Foodtube.nl. Chefs en experts delen hun tips en geheimen. Van basics als biefstuk bakken en een ei pocheren, tot apparaten- & gadget tests en diverse colleges over onderwerpen als Côte de Boeuf, oesters, kaas en nog veel meer. Schrijf je snel in op http://www.foodtube.nl en blijf op de hoogte.
BetaSeries est l’application de référence pour les fans de séries qui regardent les plateformes de streaming. Téléchargez l’application gratuitement, renseignez les séries que vous aimez, et recevez instantanément les meilleures recommandations du moment.
© 2024 BetaSeries - Tout contenu externe demeure la propriété du détenteur légitime des droits.