×
Chargement en cours
Voir l'épisode

Nazka's ceviche met zeebaars en grote garnalen

Als een ode aan de Spanje maakt Christian Motte een Peruaanse ceviche met wilde zeebaars, gerookte pimenton en geroosterde grote garnalen. Motts is Peruaan en patron cuisinier van Peruaans restaurant Nazka in Amsterdam. Bij Nazka stuurt sommelier Antonello Nicastri de wijn/spijscombinaties en in dit geval komt hij verrassend uit de hoek met een koele beaujolais,
Ontdek wekelijks nieuwe video's op Foodtube.nl. Chefs en experts delen hun tips en geheimen. Van basics als biefstuk bakken en een ei pocheren, tot apparaten- & gadget tests en diverse colleges over onderwerpen als Côte de Boeuf, oesters, kaas en nog veel meer. Schrijf je snel in op http://www.foodtube.nl en blijf op de hoogte.

Prochain épisode
S01E1271 - Dineren op het schouwburg toneel

Épisodes (1508)

Saison 1

Séries similaires (10)

The Trial Kitchen
The Trial Kitchen
About Food
About Food
FastGoodCuisine
FastGoodCuisine
Tiny Kitchen
Tiny Kitchen
REACT
REACT
De Kijk van Koolhoven
De Kijk van Koolhoven
Epic Meal Empire
Epic Meal Empire
De Boxy's
De Boxy's
Jonge Garde
Jonge Garde
Snackmasters (NL)
Snackmasters (NL)