Snelcursus baguette-deeg maken
Bakker Issa Niemeijer-Brown schreef een boek over zijn métier met de zelfverklarende titel Een boek over brood. Uit dat boek maakt hij een van de oudste en allereenvoudigste broodrecepten, dat een minimum aan kneden vereist: baguette à l'ancienne.
Het recept voor baguette à l'ancienne staat op Foodtube ( https://foodt.be/3oLiyV2 ) en uiteraard in Issa's boek. Dat kun je hier bestellen: http://foodt.be/Brood en als je dat doet help je zowel Foodtube als een fysieke boekwinkel terwijl het jou niets extra kost.
WIL JE MEER VAN DIT SOORT TIPS EN VIDEOS?
Ontdek wekelijks nieuwe eetvideo's op Foodtube.nl. Chefs en experts delen hun tips en geheimen! Van basics als biefstuk bakken en een ei pocheren, tot apparaten- & gadget tests, colleges en masterclasses over een breed scala van onderwerpen, van côte de boeuf tot kombucha, briochebrood tot bloemkool en rouille tot rollade.
Schrijf je snel in op Foodtube.nl en blijf op de hoogte via deze link: http://foodtube.nl/abonneren
- Sortie originale
- Épisode précédent S01E1326 - Masterclass baguette-deeg maken & bakken
- Numéro S01E1327
- Pays États-Unis
-
Liens externes
Fiche YouTube
-
Dernière mise à jour
23 octobre 2022 - 04:58
sur 11 bases de données -
Épisodes (1508)
Séries similaires (10)
The Trial Kitchen
About Food
De Kijk van Koolhoven
Epic Meal Empire
De Boxy's
Jonge Garde
Snackmasters (NL)
