×
Chargement en cours
Voir l'épisode

De oosterscheldekreeft van Jannis Brevet

Dit jaar mocht ik bij Jannis Brevet van Manoir Restaurant Inter Scaldes** in Kruiningen zien hoe de eerste partij kreeften van het nieuwe seizoen verwerkt werden. Brevet kookt de kreeften een minuut per ons en laat ze vervolgens rusten in een court bouillon van 80 graden. Enfin, hij vertelt het allemaal zelf in de video.

Prochain épisode
S01E379 - Satésaus van Bartje Boemboe

Épisodes (1508)

Saison 1

Séries similaires (10)

The Trial Kitchen
The Trial Kitchen
About Food
About Food
FastGoodCuisine
FastGoodCuisine
Tiny Kitchen
Tiny Kitchen
REACT
REACT
De Kijk van Koolhoven
De Kijk van Koolhoven
Epic Meal Empire
Epic Meal Empire
De Boxy's
De Boxy's
Jonge Garde
Jonge Garde
Snackmasters (NL)
Snackmasters (NL)