×
Chargement en cours
Voir l'épisode

Eend

Gebakken kabeljauw is een klassieke schotel in Alentejo, de wijnstreek in het hart van Portugal. In de keuken van het wijngoed Herdade dos Grous in Alentejo (Portugal) verwisselt chef Luis Rocha de kabeljauw door eendenborst, wat in combinatie met gehakte groene asperges, langzaam gegaarde uien en een sabayon van ei en room een monumentaal gerecht oplevert.

Prochain épisode
S01E963 - 212, een high end counterrestaurant in Amsterdam

Épisodes (1508)

Saison 1

Séries similaires (10)

The Trial Kitchen
The Trial Kitchen
About Food
About Food
FastGoodCuisine
FastGoodCuisine
Tiny Kitchen
Tiny Kitchen
REACT
REACT
De Kijk van Koolhoven
De Kijk van Koolhoven
Epic Meal Empire
Epic Meal Empire
De Boxy's
De Boxy's
Jonge Garde
Jonge Garde
Snackmasters (NL)
Snackmasters (NL)