Het ziet ernaar uit dat de slak -na decennia afwezigheid- terug komt in de Nederlandse restaurants. Mieke Bos kweekt slakken in Groningen en ze vertelt over hoe dat gaat. In zijn keuken laat cuisinier Jean-Joël Bonsens -die even Frans is als zijn naam- zien hoe hij van slakken een elegant en smakelijk gerecht maakt. Ook laat hij zien hoe slakken op de traditionele manier gemaakt worden, met knoflook en kruiden.
BetaSeries est l’application de référence pour les fans de séries qui regardent les plateformes de streaming. Téléchargez l’application gratuitement, renseignez les séries que vous aimez, et recevez instantanément les meilleures recommandations du moment.
© 2024 BetaSeries - Tout contenu externe demeure la propriété du détenteur légitime des droits.