Wil Demandt, de legendarische patron cuisinier van restaurant Bordewijk (1984-2018) in Amsterdam, maakt steak tartare au couteau en combineert die met wilde waddenoester, remouladesaus en pommes alumettes.
Het gerecht staat in Wils boek 'ALTIJD ZONDAG' , een compleet naslagwerk met alle receptuur van Bordewijk dat eind 2021 uit kwam.
Je kunt een GESIGNEERD exemplaar van ALTIJD ZONDAG bestellen met deze link:
http://foodt.be/DemandtGesigneerd
WIL JE MEER VAN DIT SOORT TIPS EN VIDEOS?
Ontdek wekelijks nieuwe eetvideo's op Foodtube.nl. Chefs en experts delen hun tips en geheimen! Van basics als biefstuk bakken en een ei pocheren, tot apparaten- & gadget tests, colleges en masterclasses over een breed scala van onderwerpen, van côte de boeuf tot kombucha, briochebrood tot bloemkool en rouille tot rollade.
Schrijf je snel in op Foodtube.nl en blijf op de hoogte via deze link: http://foodtube.nl/abonneren
BetaSeries est l’application de référence pour les fans de séries qui regardent les plateformes de streaming. Téléchargez l’application gratuitement, renseignez les séries que vous aimez, et recevez instantanément les meilleures recommandations du moment.
© 2024 BetaSeries - Tout contenu externe demeure la propriété du détenteur légitime des droits.